Aquí nos enseñan sus funciones y sus propiedades y puesto que están compuestos por Carbono (C) las clasifican según el número de Carbonos que contengan y también según su forma.
Para verlo de manera más clara, os dejo aquí un esquema.
Os dejo también algunas moléculas en su estructura Fisher y en su estructura Haworth.
Junto con esto y para una mayor comprensión hicimos un experimento en el laboratorio sobre el Reactivo de Fehling y aquí está el resultado.
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